ホーロク焼き
【GOTOトラベルキャンペーン割引対象】
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生きている貝やエビを使います。
塩釜のホーロク鍋を熱しお客様の目の前で蒸し焼きにし、熱々を食べていただきます。
《内容》
- 車エビ
- ヒオウギ貝
- アワビ
- サザエ
- タカト
- ハシリンドウ
- 牡蠣
- タビエビ
※季節によって貝やエビの種類が異なります。
《コース料理》
- 付きだし
- 活造り
- 鯛の浜焼（煮つけ）
- お吸い物
- 果物