活造り

大下に来たらまずは活造り!


活造り
大きな伊勢海老

人数に合わせて船の大きさが変わります

 

《内容》

  • 伊勢海老
  • サザエ
  • ヒオウギ貝
  • マグロ
  • カンパチ
  • クエ(焼き造り)

※季節によって旬のお魚が入ります。

 

お食事の時間ぎりぎりまで生きていた魚をお刺身にします。

魚が持つ本来の味と香り、歯ごたえをお楽しみください。

 

《コース料理》

  • 付きだし
  • タビエビ
  • 魚の煮つけ(塩焼き)
  • お吸い物
  • 果物